材料: 莲藕---------1节(约500克) 去皮绿豆-----100克 盐-----------1小匙 1.将去皮绿豆洗净。 2、加水浸泡2个小时。 3、莲藕去皮洗净。 4、将莲藕的靠近顶端的地方用刀切断。 5.将浸泡好的绿豆灌入莲藕的孔中,一边灌一边用筷子压实。 6.将切下来的莲藕盖子扣回原来位置上,四周用牙签固定。 7.将莲藕放入锅中,将用剩的去皮绿豆也一并放入锅中,加水,大火烧开后小火煮一个小时。 8.放入1小匙盐,再加盖小火煮10分钟。 9、将莲藕取出切成块,和汤一起食用。
材料: 莲藕---------1节(约500克) 去皮绿豆-----100克 盐-----------1小匙 1.将去皮绿豆洗净。 2、加水浸泡2个小时。 3、莲藕去皮洗净。 4、将莲藕的靠近顶端的地方用刀切断。 5.将浸泡好的绿豆灌入莲藕的孔中,一边灌一边用筷子压实。 6.将切下来的莲藕盖子扣回原来位置上,四周用牙签固定。 7.将莲藕放入锅中,将用剩的去皮绿豆也一并放入锅中,加水,大火烧开后小火煮一个小时。 8.放入1小匙盐,再加盖小火煮10分钟。 9、将莲藕取出切成块,和汤一起食用。
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