餐饮服务单位餐饮消毒记录本应详细记录每次消毒的具体情况,包括消毒时间、消毒物品、消毒方法、消毒人员等信息。以下是一个可能的餐饮消毒记录本填写示例:
餐饮消毒记录本
日期:XXXX年XX月XX日
消毒时间:上午XX点
消毒物品:碗、盘、筷子、座椅
消毒方法:使用含氯消毒剂进行擦拭和浸泡消毒,然后用清水冲洗干净。
消毒人员:XXX
备注:今日未使用一次性餐具,所有餐具均已彻底消毒。
请注意,这只是一份填写示例,具体填写要求可能因地区和餐饮服务单位的具体规定而有所不同。建议根据实际情况进行填写,并确保记录的准确性和完整性。