兔子去骨最快的方法（完整兔子去骨最好的方法）

兔胴体内脏全取出后，'放置冷却，再进行除骨。

1. 切断头部刀尖由颈部刺到背骨的一侧，先剥取一侧的 肉，再剥另一侧。

2将后肢引向头部方向剥肉，切断前肢肩胛骨軔带，然后遂 段剥肉。

3.剥取骨盘外侧的肉，最后剥附着在肋骨的肉。

兔子去骨有一定的技巧和方法，以下是较为常见的几种方法：

1. 利用骨头缝的位置：在宰杀兔子的时候，切断兔腿与躯干部分骨头缝的位置处，使用小锯骨锯将骨头锯开，再将肉割下即可。

2. 骨头两旁切开：将兔子的腿和骨头两侧都切开，然后撕去肉和脂肪，最后将剩下的肉平摊离骨即可。

3. 冰冻肉块：将宰杀好的兔子腿放入密封袋中，不用水洗，直接放入冰箱冷冻室中冷冻18-24小时，让肉块凝固，然后将刀子顶在肉和骨头之间轻轻削开，即可去骨。

需要注意的是，在去骨时，需要使用锋利的厨房工具，以避免肉的浪费和对手指的伤害。在食用前，保证去骨的彻底性和清洁度以确保食品卫生和安全。