香炒花生碎怎么做好吃（花生碎炒着好吃还是烤着好吃）

做法步骤

1. 花生切碎，也可以压碎，我用捣蒜臼整碎的。弄碎的方式很多。

2. 青椒切碎，和花生差不多碎。

3. 大蒜切碎，和花生碎差不多碎。

4. 把蒜末和青椒碎放到花生碎上面。因为要一起下锅，所以就都放一起了。

5. 上锅加热加油，油热后改成小火，大火会糊。

6. 倒入食材，用铲子不停翻炒。

7. 翻炒三分钟，炒出香味了，加一勺盐。

8. 翻炒几下，盛出。

所需食材：花生适量、植物油适量、盐、擀面杖、大碗

1.将花生清洗一遍沥干水分备用，准备适量的盐

2.热锅凉油加入花生米，小火翻炒直到锅中的花生米发出噼啪的响声，证明花生已经熟了，盛出倒在大碗中。

3.用擀面杖捣碎，花生碎的家常做法就完成了