如何做简单煎鱼

用料

盐

姜片 三片

超简单煎鱼的做法

首先把鱼洗干净

加盐和姜腌制半个小时，盐可以稍微多点

热油下锅。煎鱼千万不能大火，中小火慢慢煎。等到一面有点熟了，干了。再翻面。

完成了，上菜啦

小贴士

煎鱼千万不能一直翻。要等到一面有点熟了脆了的感觉才能翻