每人每天摄入25克左右的食用油。
食用油制作通常分为传统的物理压榨工艺和化学浸出法工艺,这两种工艺提炼食用油的方式完全不同,对食用油的口感、营养物质含量影响也比较大,选购食用油的时候要首先看制作工艺是哪一种。
营养学家为我们提供了一个参数,一个人每天油脂摄入量以每公斤体重维持在1-2g就可以了。比如一个体重60kg的人,每天需要油脂60-120g,按人们的习惯说法,有1.2-2.4两就足够了。
每人每天摄入25克左右的食用油。
食用油制作通常分为传统的物理压榨工艺和化学浸出法工艺,这两种工艺提炼食用油的方式完全不同,对食用油的口感、营养物质含量影响也比较大,选购食用油的时候要首先看制作工艺是哪一种。
营养学家为我们提供了一个参数,一个人每天油脂摄入量以每公斤体重维持在1-2g就可以了。比如一个体重60kg的人,每天需要油脂60-120g,按人们的习惯说法,有1.2-2.4两就足够了。
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