蕃茄酱做法

两斤番茄洗净划十字刀，倒入热水，撕去外皮切丁，用榨汁机榨汁，开火，倒入番茄汁，烧开转小火，用铲子搅拌，加入2克盐、30克糖，小火熬融和，倒入玻璃容器中，放凉密封冷藏即可。