夏天适合做什么菜（夏天适合吃什么菜菜谱）

夏天气温高，人们的胃口会相应减弱，因此适合做些清爽、凉爽、开胃的菜品。以下是一些夏季适宜的菜品：

1. 凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌豆腐皮等，清爽开胃，适合夏季食用。

2. 冷面：冷面是夏季非常受欢迎的一道菜品，可以根据个人口味选择不同的配料，如鸡肉、牛肉、蔬菜等。

3. 水果沙拉：夏季水果丰富，可以将各种水果切成小块，加入一些蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀，做成清爽的水果沙拉。

4. 爽口蔬菜汤：夏季适合喝一些清爽的蔬菜汤，如西红柿汤、黄瓜汤、冬瓜汤等，可以加入一些海鲜或肉类提高口感。

5. 烤串：夏季烤串也是非常受欢迎的食品，可以选择鸡肉、牛肉、羊肉等不同的肉类，搭配蔬菜一起烤制。

总的来说，夏季适合吃清爽、凉爽、开胃的菜品，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和做法。

夏天适合做一些凉菜，毕竟天气炎热，吃一些凉菜也还是非常爽的，比如说凉拌黄瓜，凉拌金针菇，一些各种的凉菜伸手夏天人士的喜爱