猪肉怎么样做又嫩又好吃(猪肉怎么烧出来又嫩又好吃)

猪肉怎么样做又嫩又好吃(猪肉怎么烧出来又嫩又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 12:18:17

猪肉怎么样做又嫩又好吃

1、猪肉的选购。选购猪肉的时候,可以选择猪里脊,而且需要逆着纹路切,做出来的猪肉口感会更嫩,吃起来也不会塞牙。

2、添加淀粉。猪肉清洗干净,控干水分,切成片或是块,放入碗中,可以添加适量的淀粉,搅拌后腌制20-30分钟,再用于烹饪,做出来的猪肉口感会更嫩滑。

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