虾仁要怎么做(虾仁怎么做成的)

虾仁要怎么做(虾仁怎么做成的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-18 20:47:16

虾仁要怎么做

1. 一碗虾清洗干净。

2. 剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净。

3. 取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐。

4. 豆腐切块,西红柿切小块。

5. 香葱切末,姜切丝。

6. 炒锅中倒少许油,将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味。

7. 将西红柿倒入锅中,翻炒出汤。

8. 再倒入适量水,将剩下的姜丝投入汤中,中火烧开,让番茄素充分释放,也能让汤汁更加红润。

9. 根据口味加适量盐,将豆腐入汤中,煮两分钟,让汤汁也能进入到豆腐中。

10. 待汤汁再次煮开后,将虾仁均匀地码放进汤中,变色后即可关火。

11. 盛出后撒香葱末,一道开胃汤菜做好啦!

小窍门:

1、西红柿的用量可以多一些,汤汁粘稠才更开胃,颜色也诱发食欲。

2、虾仁入汤后变色即可关火。

3、此汤色泽红润,最好不加酱油。

虾仁这样做,喷香四溢超好吃????的做法步骤

步骤 1

space

虾仁????洗干净,厨房纸吸干水分,加入姜丝,料酒,生抽

步骤 2

space

接着加入耗油,黑胡椒粉,盐适量。

步骤 3

space

所有材料混合,腌制20分钟左右

步骤 4

space

淀粉加入鸡蛋????,搅拌均匀。

步骤 5

space

搅拌蛋液

步骤 6

space

虾仁裹上蛋液,油热后下锅,一遍后,复炸一遍,捞出滤油,装盘

步骤 7

space

出锅撒上椒盐,孜然

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.