土豆蒜苔木耳火腿肠的做法（蒜苔土豆火腿肠的做法大全家常）

步骤1，木耳提前泡发好后洗净

步骤2，蒜苔洗净切长段

步骤3，土豆去皮切片，然后在清水中清洗两遍洗掉淀粉

步骤4，锅中热油爆香蒜米把香肠片放入炒香

步骤5，把土豆片放入翻炒

步骤6，加入木耳继续翻炒

步骤7，再把蒜苔放入炒

步骤8，所有食材大火爆香断生加适量盐

步骤9，加入少许鸡粉

步骤10，出锅前淋适量家乐热炒鲜露翻炒均匀即可

土豆切条，最好比蒜苔细一点。

步骤 2

我用的是双汇炒菜肠，第一次吃，味道不是很喜欢，大家可以拿其他肠。

步骤 3

火腿肠和蒜苔切好。

步骤 4

准备葱姜，五香粉（一点点就够了），烧油爆锅。

步骤 5

土豆放进去炒一会，土豆不容易熟，需要加一点水，防止糊锅，土豆7分熟后加蒜苔，加盐，鸡精，生抽，老抽一点点翻炒，然后再加火腿肠。