椒盐馅: 面粉150克,糯米粉50克,糖50克,熟花生油100克,熟花生50克,熟芝麻30克,花椒粉10克,盐1.5小勺。 将面粉、糯米粉放入不粘锅中炒至微黄,花生碾碎,与其他的原料混合搅拌均匀,捏成团就可以拿来做馅了。 注意:如果花生是生的话,就把花生用微波炉高火加热4分钟,取出去皮,放入袋中,碾碎就可以了。
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