红烧排骨可以放土豆吗(红烧排骨里的土豆什么时候放)

红烧排骨可以放土豆吗(红烧排骨里的土豆什么时候放)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 11:34:02

红烧排骨可以放土豆吗

当然可以放土豆了,个人觉得红烧排骨的精华都在这些配菜里面了,非常入味。

今天给大家分享我自己做红烧排骨的做法,比较家常,欢迎大家一起来讨论。

准备材料:排骨 土豆 胡萝卜 葱姜蒜 冰糖 酱油 花椒

步骤 1 烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水把血沫冲洗干净

步骤 2 锅中倒油,冷油下冰糖,小火慢慢熬制

步骤 3 冰糖化了,变成棕色粘稠状 步骤 4 倒入排骨,酱油,翻炒上色

步骤 5 放入姜,大料一粒,花椒少许,继续翻炒

步骤 6 倒入热水(要热水,不是冷水)

步骤 7 放入葱段,蒜粒(拍一下)

步骤 8 小火慢慢炖,用筷子能戳透排骨的时候,放入土豆,胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后,调入盐,大火收汁

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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