太原肉蛋卷的家庭做法(山西蛋卷肉的家常做法)

太原肉蛋卷的家庭做法(山西蛋卷肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 02:22:31

太原肉蛋卷的家庭做法

1/6

葱姜切末,鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中。

2/6

搅拌均匀腌15分钟,再加葱姜末一起拌匀3/6

把蛋液下煎锅,油不要多,左右摇晃让蛋均匀摊开,取出放入碟中。

4/6

在蛋皮上刷一层蛋液,放上肉馅将蛋饼卷起来,反过来放置碟中。

5/6

将蛋卷放入锅中,隔水蒸15-20分钟即可。

6/6

总结如下。

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