切好的带鱼需要进行清理,因为鱼内脏和骨头可能残留在其中,如果不彻底清洗,会影响食用口感,并且还可能对健康造成危害。清理带鱼的方法是,用水清洗干净表面,用刀沿着鱼的脊梁将肉切开,将鱼内脏取出,再用清水反复冲洗,直至没有内脏等杂质,最后用盐和热水进行消毒。这样处理过的带鱼健康美味,可以放心享用。
切好的带鱼先看一下是否清理了如没有淸理就需要重新清理
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