有谁知道 这莲蓬怎么煲汤的（广东莲蓬煲汤配方）

【材料】　　莲蓬 100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。　　【鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法】　　1、准备好材料　　2、冬瓜洗净去皮切块。　　3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。　　4、赤小豆，薏米，淮山洗净。　　5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时。　　6、煲好的汤水加盐调味即可。　　【小贴士】　　1：没有鲜莲蓬可以去杂货店和药店购买干莲蓬，或者购买包装好的祛湿汤料 。　　2：用老冬瓜，皮肉都比较硬，而且皮很脏，所以要去皮；普通冬瓜洗干净就可以了，不用去皮去瓤 。　　3：这个汤可以加猪肉或者猪骨煲，味道更浓郁 。　　4：纯菜汤煲一个小时就足够了，如果加肉就煲多半小时，让肉味渗出。