黄油外面呈蜡状里面发白可能是因为长时间存放或者温度变化导致的，这种情况下黄油的质量可能已经受到影响，建议不要食用。如果黄油发霉或者有异味，也不要食用。为了保证食品安全，建议在购买黄油时选择新鲜的、保存良好的产品，并在开封后尽快食用。
我的个人看法如下，我认为黄油外面呈蜡状里面发白是不能吃了，有以下的几个原因，一是因为外面蜡状里面发白说明时间很久了，吃了不安全
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