怎么用高压锅做可乐鸡翅（高压锅做可乐鸡翅的方法）

需要提前准备好的材料包括：鸡翅中 10个、可乐 400毫升、姜 3片、料酒 3大勺、盐 1勺、生抽 2勺、葱 半棵、食用油 适量。；1、鸡翅用刀在正反两面划一刀，更容易入味儿。依次划完所有鸡翅。；2、汤锅放半锅水，加入料酒、姜、大葱烧开，鸡翅焯水。；3、捞出焯完水的翅中，沥干备用。；4、炒锅内倒入适量的植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄。；5、将煎好的翅中倒入高压锅的内胆中，倒入400毫升的可乐，一勺盐。；6、内胆放入高压锅中。；7、盖上盖子，选择炖肉鸡鸭肉程序。；8、程序结束后，放气，打开盖子。；9、盛出，这样就完成了。

用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个

（注：可乐和酱油的比例大概为3:1）

做法：

1.鸡翅洗净，在沸水中汆一下，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。

2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键。

3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下；30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，如果很容易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则可以再煮一会。