煲汤的紫砂锅可以放煤气上面烧吗（紫砂炖锅内胆可放燃气上直接烧吗）

煲汤的紫砂锅是可以放在煤气上烧的，只砂锅爆出来的汤或炖出来的菜味道特别鲜美，另外还要看这个紫砂锅是不是用电的，如果是用电的，那么里面就有电锣丝就不能放在煤气上烧，如果放在煤气上烧，那么就会把里面电锣丝烧坏，不过我的感觉是还是用煤气煲的汤比用电煲的汤好喝

煲汤紫砂锅可以放在煤气上面加工食材。紫砂锅的主要用途就用在我们煲汤，蒸菜，熬粥等等，紫砂锅做出来的食物原汁原味，而且食物色泽鲜美。

紫砂锅能够，均匀持久的把热量，传递给里面的食材，由于比较平衡的温度，炖食材的时间会比较久