萝卜粄最简单做法（广东正宗萝卜粄做法）

1. 准备材料：白萝卜、粘米粉、盐、鸡精、葱末、香菜末、猪油。

2. 将白萝卜洗净去皮，切成丝，加入适量的盐腌制10分钟，然后挤去多余的水分。

3. 将粘米粉加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。

4. 在锅中加入适量的猪油，烧热后加入葱末炒香，然后加入萝卜丝翻炒均匀。

5. 将炒好的萝卜丝倒入粘米粉糊中，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

6. 在蒸锅中铺上一层纱布，将搅拌好的萝卜粄糊倒入蒸锅中，用筷子戳几个小孔。

7. 大火蒸15-20分钟，直到萝卜粄熟透即可。出锅后撒上香菜末即可食用。