木耳胡萝卜炒肉片的做法（肉炒木耳胡萝卜的家常做法）

主料

木耳适量

胡萝卜1根

猪肉50g

淀粉5g

植物油1勺

辅料

葱花适量

生抽2匙

盐适量

水淀粉适量

木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤

1.木耳泡发，胡罗卜去皮切片，猪肉切片。

2.猪肉用生抽，淀粉抓匀。

3.凉锅热油，放入肉片翻炒至变色，放入葱花炒片刻。

4.放入胡萝卜，木耳翻炒片刻。

5.放入盐，生抽，少许水淀粉翻炒均匀即可。

步骤1

先准备材料，胡萝卜洗净切片，木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵。肉切片用生粉、料酒、盐上浆

步骤2

锅里热油，先倒入肉片划散至变色后盛出，再倒入胡萝卜翻炒至出红油

步骤3

再倒入木耳翻炒，接着放点蚝油、糖、生抽煽炒入味，最后再倒入肉片翻炒即可