安琪发面时间长了还能吃吗（安琪发面超过十五个小时怎么办）

能吃的。

安琪酵母发面时间长了蒸出来的馒头会有点儿发酸，影响口感，但不会影响健康，可以放心使用，下次使用的时候注意时间的掌控，如果发面时间过长可以放点碱面，这样口感会好一点。