这里有一个小口诀，即'甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙'.所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红：即酸的食品搭配红茶来喝，如在喝【诗兰雅东方美人茶】的时候，用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙：即咸的食物搭配乌龙茶来喝，在喝【大归元茶铁观音】的时候，不妨用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
好茶配好点---中国茶点的搭配艺术
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