羊肉猪肚汤怎么炖最好喝（羊肉猪肚怎么炖好吃又烂没腥味）

原料

羊肉200克，猪肚180克，当归15 克，肉放蓉15克，姜片、葱段各适量

调料

盐2克，鸡粉2克

做 法

1猪肚切成小块，羊肉切成小块。

2 锅中注清水烧开，倒入羊肉、猪肚，淋适量料酒，余去血水，捞出沥干水分。

3锅中注清水烧开，倒入当归、肉欢蓉、姜片、羊肉、猪肚、料酒，小火炖1小时。

4 放盐、鸡粉煮至入味，盛出放葱段即可。

盐调味。

羊肉猪肚汤是一道营养丰富的汤，适合秋冬季节食用。以下是其中一种做法：

1. 羊肉和猪肚分别洗净，切成小块。

2. 锅中加水，放入羊肉和猪肚，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，转小火煲2-3小时即可。