秋季广东猪肚汤正宗做法（广东猪肚煲汤做法）

所需食材：

- 猪肚 1个

- 猪骨 1斤

- 党参 10克

- 黄芪 10克

- 枸杞 适量

- 干贝 适量

- 生姜 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将猪肚清洗干净，放入开水中焯水，捞出后切成块状备用。

2. 猪骨清洗干净，焯水去血水备用。

3. 党参、黄芪、枸杞用清水泡发。

4. 干贝提前用清水浸泡，去掉沙子后备用。

5. 生姜切片备用。

6. 将猪骨、猪肚、党参、黄芪、枸杞、干贝、生姜放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。

7. 炖好后，加入适量的盐调味即可。

请知晓！