芋头可不可以生吃（为什么芋头不能吃生的）

芋头可以生着吃。芋头是一种比较好吃的食物。是可以生着吃的，不过生着吃的口感比较长，而且比较黏，并不好吃，最好还是煮熟了。

可以生吃但口感不好，再一个生吃不容易消化，对胃不好，最好不生吃。真的想吃芋头，可以蒸着吃，也可以熬粥，这样不但有营养，而且口感也好。