大约要放20斤左右筒子骨,这个汤要熬很长时间,熬完之后大约剩60斤左右的汤,如果要熬汤的话,放十斤左右筒子骨就可以,因为还必须要放一些鸡骨架,还有鱼肉,熬到一定时候,高汤是白色的,这就证明,高汤已经熬好了,高汤做菜味道是非常鲜美的,里面也含有钙和各种矿物质
大约要放20斤左右筒子骨,这个汤要熬很长时间,熬完之后大约剩60斤左右的汤,如果要熬汤的话,放十斤左右筒子骨就可以,因为还必须要放一些鸡骨架,还有鱼肉,熬到一定时候,高汤是白色的,这就证明,高汤已经熬好了,高汤做菜味道是非常鲜美的,里面也含有钙和各种矿物质
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