gb9684和304哪个更安全（gb9684-2011执行标准现在还能用吗）

GB9684标准生产的304不锈钢更安全。因为食品级304不锈钢的生产，必须通过GB9684标准认证，取得型式认可后生产才能算食品级，与食品接触，对人的身体没有伤害，食品级304不锈钢更安全。食品级304和304不锈钢化学成分一样，都是铬镍合金不锈钢，防腐防锈性能好。

304不锈钢更安全

GB9684是一种国家执行标准，304不锈钢是一种材质。

GB9684《不锈钢制品食品安全国家标准》是一份不锈钢食品安全指标的“基础要求”，主要对铬、镉、镍、铅等重金属做了定义，这个标准是没有写“锰元素

食品级304”是对锰含量有明确规范的，要求低于2%