行,具体做法如下:
把白菜和萝卜洗净后控水,如果是小白菜就不用切了,否则把白菜切成小段备用,萝卜切成片状备用,鸡蛋搅拌均匀备用。
锅里加适量水烧开,依次放入白菜断、萝卜片,待烧熟后浇上鸡蛋液,然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。
当然可以一起煮汤。
1萝卜去皮切丝,白菜切段。
2起锅中火超软萝卜丝,盛出备用。
3起油锅将鸡蛋煎熟。
4加入开水,胡萝卜丝和白菜。
5水烧开后煮10分钟左右,加入枸杞、胡椒粉、盐,煮5分钟即可出锅。
行,具体做法如下:
把白菜和萝卜洗净后控水,如果是小白菜就不用切了,否则把白菜切成小段备用,萝卜切成片状备用,鸡蛋搅拌均匀备用。
锅里加适量水烧开,依次放入白菜断、萝卜片,待烧熟后浇上鸡蛋液,然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。
当然可以一起煮汤。
1萝卜去皮切丝,白菜切段。
2起锅中火超软萝卜丝,盛出备用。
3起油锅将鸡蛋煎熟。
4加入开水,胡萝卜丝和白菜。
5水烧开后煮10分钟左右,加入枸杞、胡椒粉、盐,煮5分钟即可出锅。
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