烤箱烤海蛎子是一道美味的海鲜菜肴，制作方法如下：
所需材料：
1. 海蛎子 500克
2. 大蒜 3瓣
3. 橄榄油 2汤匙
4. 柠檬 1个
5. 盐 适量
6. 黑胡椒 适量
7. 香菜（可选） 适量
步骤：
1. 准备海蛎子：将海蛎子放在流动的水下冲洗，去除表面的沙子和杂质。然后将海蛎子放在漏网中，让它们在自来水下冲洗干净。最后，用厨房纸巾轻轻拍干海蛎子的外壳。
2. 准备蒜泥：将大蒜剁成蒜泥，备用。
3. 准备柠檬汁：将柠檬切成小块，挤出柠檬汁备用。
4. 调味：在一个碗里，将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起，搅拌均匀。
5. 腌制海蛎子：将洗净的海蛎子放入一个大碗中，倒入调味料，用手轻轻拌匀，让每个海蛎子都裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制约30分钟。
6. 预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度（约400华氏度）。
7. 烤海蛎子：将腌制好的海蛎子平铺在烤盘上，尽量分开放置，避免粘连。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，直到海蛎子熟透，表面微微焦黄。
8. 出炉装盘：将烤好的海蛎子取出，撒上一些香菜末（如果喜欢的话），即可享用。
把海蛎洗干净，加入地瓜粉，还有食用盐，海蛎放到烤箱里面，将烤箱调到180度，烤15分钟
