典型的益生元有:低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚甘露糖、菊粉、水苏糖、大豆低聚糖,β葡聚糖,低聚乳果糖,抗性糊精,果胶等。
益生元多以功能性寡糖为主,一些水溶性膳食纤维也被归为益生元的种类。益生元就是人体不吸收的物质,促进我们肠道有益菌群的生长的一类物质。
益生元泛指一些不被宿主消化吸收却能有选择性地促进其体内双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖,从而改善宿主健康的有机物质,包括有功能性低聚糖类(如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等)、多糖类(现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等)、一些天然植物(如蔬菜、中草药、野生植物等)的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是最常见的益生元。