青橄榄菜的做法(青橄榄菜的家常做法大全)

青橄榄菜的做法(青橄榄菜的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 11:26:45

青橄榄菜的做法

材料:肉末130克.豇豆300克、罐头橄榄菜50克、小红椒1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、姜蒜适量

制作过程:

1、准备好食材,将梅花肉洗净,剁成肉末;豇豆洗净沥干,切掉头尾,再切成小丁;br /姜蒜切末,小红椒切碎;

2、锅中放水烧开,倒入豇豆丁,焯水一分钟后,捞出备用;

3、热锅倒油烧热,放入姜蒜末和红椒碎爆香,再倒入肉末煸炒至变色;

4、调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀;

5、再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒;

6、加入少许清水炒到完全熟透;

7、最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻,即可出锅。

1、将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。

2、再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.