1.青萝卜洗净
2.用擦子擦成丝。
3.太阳下晾晒1-2天
4.这是晾晒了两天后,八九分干就可以了。
5.晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟。
6.浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
7.浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。(不要挤得太干)
8.依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
9.加入调料后拌匀。盖上密封盖子,腌渍几个小时就可以吃。
10.随吃随取,吃的时候加入少许香油拌匀,甜辣口,有些像韩国小菜的口味。
1.青萝卜洗净
2.用擦子擦成丝。
3.太阳下晾晒1-2天
4.这是晾晒了两天后,八九分干就可以了。
5.晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟。
6.浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
7.浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。(不要挤得太干)
8.依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
9.加入调料后拌匀。盖上密封盖子,腌渍几个小时就可以吃。
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