水萝卜咸菜怎么炒好吃（水萝卜咸菜最正宗做法）

回答如下：做法：

1.准备好所需材料：水萝卜、咸菜、蒜末、葱末。

2.将水萝卜去皮切成细条，咸菜洗净切成小块。

3.热锅冷油，放入葱末和蒜末爆香。

4.放入咸菜煸炒至出香味。

5.加入水萝卜翻炒几分钟。

6.加入少许盐和味精，翻炒均匀。

7.出锅前撒上一些葱花装饰即可。

小贴士：

1.咸菜和水萝卜都是咸味的，所以在加盐时要适量。

2.水萝卜和咸菜都能帮助消化，所以这道菜也比较适合胃口不太好的人食用。

3.如果喜欢口感稍微脆一些，可以将水萝卜焯水后再炒。

1、食材：萝卜200克。

2、将腌过二天的萝卜条取出适量。

3、用清水洗二遍，因为炒萝卜时晒完就没有洗了，碰水那极易容易坏的。

4、锅里加热放入洗好的萝卜条炒干水份。

5、加入适量的食用油和调味品。

6、待炒至微黄时取出，即可食用