豆腐家常做法油炸

用料

白豆腐  300.克  花生油2000ml

孜然粉  5克  盐5克

做法

1/7 白豆腐切片用模具压出形状！

2/7 煤气开火，锅烧热倒入2000ml花生油。

3/7 烧十成热丢入切好的豆腐，小火慢炸！

4/7 一面炸金黄，翻另一面。

5/7 两面都炸黄了，可以出锅了！

6/7 关火，拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油！

7/7 趁热均匀的撒上适量的孜然粉，食盐，就可以开吃了！