青蟹肉比较咸主要是因为它本来就属于海鲜。所以会自然带有一股海鲜特有的咸味。也可能是因为食盐放多了。因为青蟹大部分的做法都会使用到食盐。如果没有控制好食盐的量。青蟹肉也会变得特别咸。这种咸味并不会对人体造成什么不利的影响。如果想要去除这种咸味。可以将青蟹多放在清水里浸泡一段时间。
大青蟹在海水里面长大。身体里面充满了盐分。所以大青蟹是咸的
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