青蟹比较咸主要是因为它本来就属于海鲜,所以会自然带有一股海鲜特有的咸味。
也可能是因为食盐放多了,因为青蟹大部分的做法都会使用到食盐,如果没有控制好食盐的量,青蟹也会变得特别咸。如果想要去除这种咸味,可以将青蟹多放在清水里浸泡一段时间。
青蟹比较咸主要是因为它本来就属于海鲜,所以会自然带有一股海鲜特有的咸味。
也可能是因为食盐放多了,因为青蟹大部分的做法都会使用到食盐,如果没有控制好食盐的量,青蟹也会变得特别咸。如果想要去除这种咸味,可以将青蟹多放在清水里浸泡一段时间。
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