油辣子加冰糖做法(贵州油辣子的家常做法)

油辣子加冰糖做法(贵州油辣子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 19:41:56

油辣子加冰糖做法

1、第一部,我们先起锅放入适量的食用油,然后将油烧热,把之前准备好的八角等香料,放下去爆香,传出香味之后,将桂皮等香料捞出。然后转成中小火,再把辣椒面放进去加热爆香,接着加入适量的食盐进去调味,大概让辣椒油爆香三分钟左右即可取出,装进碗里。

2、另起锅计加入适量的食用油,中小火加热油温,然后把准备好的冰糖放进去,让它在锅中融化成水状。然后我们把装有辣椒油的碗取出来,将锅中的冰糖液体分三次放进辣椒油中,满满的搅拌均匀,等到冰糖是都放进来之后,又香又入味的辣椒油就算完成啦。

加入冰糖的辣椒油在味道和色泽上,都会提成好几倍,又香又入味,油而不腻,香儿不辣,喜欢的小伙伴们可以多多尝试一下哦。

冰糖放锅里融化,加在油辣鸡辣鸡里

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