关于这个问题,材料:
洋白菜、鸡蛋、面粉、盐、油
步骤:
1. 洋白菜洗净切碎。
2. 鸡蛋打散,加入适量盐和面粉搅拌均匀。
3. 将切碎的洋白菜拌入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。
4. 热锅加入适量油,将面糊勺入锅中,压成饼状。
5. 煎至两面金黄,取出即可享用。
小贴士:
1. 鸡蛋面糊中的面粉可以根据自己喜欢的口感适量调整。
2. 煎饼时需要适量油,以免粘锅。
3. 烹饪时间不宜过长,避免饼糊散开。
1. 首先准备好洋白菜粒,洋葱和胡萝卜。将洋白菜烩碎,洋葱切丝,胡萝卜切丝,准备好蛋和油。
2. 将烩菜放入锅中,烧热油,然后加入洋葱和胡萝卜,炒至熟。
3. 加入蛋,翻炒均匀后,把混合炒菜放入烤制的饼皮中,将饼皮卷起,再将洋白菜烩饼烤至微黄皮变脆。
4. 将洋白菜烩饼撒上香料,烤制至表面熟透即可。