冷鲜肉保质期多长时间（冷鲜肉保质期的国家标准7天）

一周左右

一周左右。 冷鲜肉在最开始加工的时候就进行了无菌处理,而且在后续的过程中一直保持在0-4度的低温环境里面,通常还采用了特殊的冷却排酸技术,所以相比于普通新鲜肉1-3天的保质期,冷鲜肉的保质期会更长,可以达到一周左右。

冷鲜肉保质期，在冰箱冷藏室不要超过三天为好。