一斤豆浆加多少玉米淀粉做豆腐脑(做豆腐脑一斤豆子加多少水最佳)

一斤豆浆加多少玉米淀粉做豆腐脑(做豆腐脑一斤豆子加多少水最佳)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 20:34:24

一斤豆浆加多少玉米淀粉做豆腐脑

做豆腐脑是不加玉米淀粉的。

豆腐脑是用泡发的黄豆加水磨成浆,再滤去浆液里的豆渣,上中小火熬浆,加入适量的食品添加剂"内脂"起凝固的作用,最后打去浆液上的泡沫,加中火熬开,关火盖上锅盖,约等15分钟左右,鲜香的豆腐脑做成。做豆腐脑的整过程中都没有加玉米淀粉,所以说做豆腐脑不需加玉米淀粉。

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