主料食用油50g熟花生米50g中筋面粉100g鸡蛋25g辅料盐0.4g糖粉20g步骤1.将熟花生米去皮放入搅拌机内，同时将白砂糖也放进去2.开动搅拌机，一直到糖和花生米研成细沙粒3.将搅好的花生白糖倒入筛内，过筛4.将一个鸡蛋磕入碗内5.将蛋打散6.将蛋、油、花生粉及白糖粉统统放一个盆内，用电动打蛋器，搅拌7.筛入中筋面粉在蛋糊中8.用铲子翻铲，当油面融合在一起时，就用手将它们搓圆，在按压9.入烤箱中层，温度180度，时间15分钟10.叮了，打开烤箱门，将小饼取出晾凉
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