蛋炒饭减脂做法（减肥蛋炒饭做法）

大虾 8只 、 西兰花 半个 、 鸡蛋 2个 、 玉米粒 1把 、 青豆 适量 、 火腿 适量

烹饪步骤

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虾洗净去壳去虾线，西兰花掰成小朵，切碎备用。

2/8



火腿切丁，玉米粒，青豆备用。

3/8



鸡蛋打散，加入切好的西兰花拌匀。

4/8



起锅烧油，放入虾仁煎至变色。

5/8



倒入拌好的西兰花炒散。

6/8



加入玉米粒，青豆，火腿丁炒至粒粒分明。

7/8



放一勺生抽，适量盐翻炒入味。



倒入碗中压紧，倒扣在盘子中间即可。



1、食材：鸡蛋1个、米饭500克、油10毫升、洋葱15克、胡萝卜15克、香肠15克、青椒15克、红椒15克、料酒3毫升、盐3克。

2、锅中烧热，倒入食用油。

3、倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。

4、另起锅，倒入油。

5、倒入适量洋葱，胡萝卜，香肠，青椒，红椒。

6、锅中加入料酒，米饭。倒入炒好的鸡蛋，放盐，大火翻炒一分钟出锅即可。