黑色的青菜是什么菜

黑色的青菜是什么菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 20:48:17

黑色的青菜是什么菜

黑色的青菜有黑辣椒,黑番茄,黑蒜,发菜,黑玉米。

1、黑辣椒。黑辣椒含有丰富的维生素等,食用黑辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。黑辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

2、黑番茄。黑番茄着重含有大量的花青素,能在人体内产生强烈的生物学效应 特抗癌。相比普通番茄,多了花青素,其他的营养成分跟普通番茄没有实质差别。

3、黑蒜。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。

4、发菜。发菜是蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。

5、黑玉米。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。

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