野生象拔蚌做法(象拔蚌的10种做法)

野生象拔蚌做法(象拔蚌的10种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 00:46:30

野生象拔蚌做法

野生象拔蚌的做法有很多种,下面是一种常见的做法:

材料:野生象拔蚌500克,生姜3片,葱2根,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量。

步骤:

1. 将野生象拔蚌用清水清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。

2. 锅中加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。

3. 加入焯好水的象拔蚌,翻炒均匀。

4. 加入适量的料酒去腥。

5. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀。

6. 最后加入适量的水,盖上锅盖,用中小火炖煮15分钟。

7. 15分钟后,打开锅盖,用大火收汁,出锅即可。

注意事项:

1. 野生象拔蚌在处理时要注意安全,避免被壳划伤。

2. 象拔蚌在焯水时可以加一些料酒,可以去腥。

3. 炖煮的时间可以根据个人口味调整,喜欢口感软一些的可以多炖一会儿。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.