墨鱼粥瑶柱家常做法（瑶柱墨鱼干粥的做法）

墨鱼粥瑶柱是一道美味的海鲜粥，以下是一种家常的做法：

1. 将墨鱼清洗干净，切成适当大小的块状备用。

2. 干贝瑶柱用温水泡软备用。

3. 大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按照煮粥的程序开始煮。

4. 取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后，加入姜蒜末炒香。

5. 加入墨鱼块翻炒，炒至变色。

6. 加入泡软的干贝瑶柱，继续翻炒均匀。

7. 将炒好的墨鱼和干贝瑶柱倒入正在煮的大米粥中，继续煮熟。

8. 煮熟后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

9. 将煮好的墨鱼粥瑶柱盛入碗中，撒上切碎的青葱即可。

这是一种简单的墨鱼粥瑶柱的家常做法，墨鱼和干贝瑶柱的鲜香与大米的粥汁融合在一起，口感丰富。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少盐和鸡精的量。希望这个做法对你有帮助！

墨鱼洗净切丁焯水备用。大米淘洗干净放锅里，加焯好水的墨鱼丁，加盐，料酒，生抽慢熬。熬到粘稠为止。盖上盖子闷十分钟就可以吃了