怎样剔猪腿骨（猪腿骨怎么切才没有骨头渣）

剔猪腿骨需要先用刀在猪腿骨上切两道口子，以便更容易取出骨头。然后用刀刃将骨头周围的肉剃下来，直到露出骨头。

最后用刀刃将骨头轻轻抽出即可。这个过程需要耐心和细心，以确保骨头干净无损。