材料:
羊肚:适量
青椒、红椒:适量
姜蒜末:适量
酱油、盐、白糖、料酒:适量
食用油:适量
制作步骤:
准备工作: 将羊肚清洗干净,切成细丝。青椒、红椒切丝备用。
腌制: 将羊肚丝用盐、白糖、料酒腌制片刻,使其更加入味。
炒制: 烧热锅,加入适量食用油,放入姜蒜末爆炒出香味,再放入羊肚丝翻炒至变色。
调味: 加入适量的酱油,继续炒匀,根据个人口味可以适量加盐。
加入青红椒: 最后放入青椒、红椒丝,迅速翻炒均匀,使颜色更加鲜艳。
出锅: 微炒片刻后即可出锅,上桌前可以撒上一些香菜点缀。
材料:
羊肚:适量
青椒、红椒:适量
姜蒜末:适量
酱油、盐、白糖、料酒:适量
食用油:适量
制作步骤:
准备工作: 将羊肚清洗干净,切成细丝。青椒、红椒切丝备用。
腌制: 将羊肚丝用盐、白糖、料酒腌制片刻,使其更加入味。
炒制: 烧热锅,加入适量食用油,放入姜蒜末爆炒出香味,再放入羊肚丝翻炒至变色。
调味: 加入适量的酱油,继续炒匀,根据个人口味可以适量加盐。
加入青红椒: 最后放入青椒、红椒丝,迅速翻炒均匀,使颜色更加鲜艳。
出锅: 微炒片刻后即可出锅,上桌前可以撒上一些香菜点缀。
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