毛豆瘦肉汤家常做法（毛豆瘦肉汤的正确做法）

毛豆瘦肉汤是一道简单易做又营养丰富的汤品，下面是家常做法：

材料：

1. 毛豆 150 克

2. 猪瘦肉 200 克

3. 姜片 3 片

4. 葱段 2 段

5. 食盐 适量

6. 料酒 适量

做法：

1. 猪瘦肉切成小块，用清水浸泡 10 分钟去血水后，再沥干备用。

2. 开火烧锅，放入清水，加入葱、姜片和料酒，大火煮开。

3. 加入毛豆和猪瘦肉，将火调至中小火，再煮 20-30 分钟即可。期间需要不时撇去表面的浮沫。

4. 最后加入适量的食盐调味即可。

食物准备：毛豆、猪肉、大米、核桃油

做法

1：毛豆剥粒焯水切碎碎，瘦肉去腥剁碎碎，加淀粉辅食油拌匀腌制10分钟（食材粗细程度按自家宝宝咀嚼吞咽能力来）

2：大米淘净，和毛豆瘦肉一起放入炖盅，加入150ml水炖煮1.5h可

3：炖煮完成盛出滴入核桃油拌匀即可