黄鳝烧汤怎么烧（黄鳝烧汤和什么搭配最好）

黄鳝汤的做法步骤

步骤 1

做汤的黄鳝要连骨，将杀好的黄鳝内脏清理干净，切成段，再用盐捏一下，去除表面的滑腻后，装盘备用。

步骤 2

鍋里加一勺油，放入姜丝爆出香味，再放入黄鳝段煸炒，再加两勺料酒，继续翻炒至黄鳝肚皮肉变白。锅内加水没过黄鳝，加少许盐，水开后小火煮至汤水变白。

步骤 3

加葱花，也可加点胡椒粉出锅。简单美味的一道鲜汤完成✅

黄鳝排骨粉丝汤 材料:黄鳝,生抽:1/2汤匙 生粉:1/2汤匙 胡椒粉:1/4汤匙 油:2汤匙 麻油:1/4汤匙 盐:适量粉丝:1扎排骨:200克黄鳝:500克葱:1条香菜:1棵姜:2片水:5碗。 做法:

排骨洗净,汆水捞起。

煮沸煲里的清水,放入排骨,小火煲一个小时。